Добро пожаловать в ресторан Receptor
О ресторане Receptor
Receptor — это место, рожденное из любви к вкусной еде, красивым пространствам и духу Белграда. Расположенный на улице Караджорджева, всего в нескольких шагах от реки, наш ресторан сочетает в себе лучшее из двух миров — богатые кулинарные традиции и современный подход, следящий за актуальными гастрономическими тенденциями.
Мы верим в силу знакомых вкусов, но подаем их по-новому. Наше меню основано на проверенных рецептах, дополненных современными штрихами, которые придают свежесть, не теряя при этом подлинности. Каждое блюдо мы готовим из тщательно отобранных, свежих ингредиентов, с акцентом на качество и сезонность.
Receptor — это не место, которое пытается произвести впечатление, а то, которое стремится покорить вас. В интерьере, сочетающем современность и уют, каждая деталь продумана для создания атмосферы, в которой вы чувствуете себя расслабленно, но при этом особенным.
Сюда приходят, чтобы отдохнуть от повседневной суеты, побеседовать за бокалом хорошего вина, поужинать с друзьями или провести воскресный обед с семьёй. И каждый раз ощущение одно и то же — будто вы именно там, где должны быть.
Добро пожаловать в Receptor — место вкуса, ритма и возвращения.
СЕРБСКАЯ ГОРОДСКАЯ КУХНЯ
Здесь может начаться гастрономическое путешествие с маринованным говяжьим языком в соусе из белых грибов, копченым бифштексом с бурратой, который специально коптят холодным дымом, или с костным мозгом с джемом из лесных ягод и трюфелей. Из раздела закусок, для тех, кто не настроен на красное мясо, есть феноменально тонко нарезанный копченый тунец с дегидратированной малиной и красным перцем.
Фирменное блюдо Цветковича — копченая свиная рулька с каймаком (вид сливочного сыра), которое появилось вместе с «Рецептором» и сразу выделилось, а также очень мягкая рулька с млинцами, которая запекается пять часов и подается на горячей тарелке, пока еще шипит.
«Рецептор» — это ресторан, который адаптирует традиционные блюда, представляющие сербское кулинарное наследие, под вкус современных гостей, следуя своим рецептам.
Винная карта отлично дополняет меню, с акцентом на отечественные марки, а кухня открыта до половины одиннадцатого вечера каждый день, кроме понедельника, когда ресторан закрыт.
Ваше удовлетворение — наша самая большая награда.
Забронируйте сейчас
Наше местоположение
Ресторан «Рецептор» расположен в самом сердце старой части города, прямо у берега реки, в непосредственной близости от величественного Калемегдана.
Сочетая традиции и современное гостеприимство, этот ресторан предлагает аутентичный опыт сербской кухни в интерьере, наполненном историей и элегантностью.
С видом на реку и атмосферой старого Белграда гости могут наслаждаться первоклассными блюдами, тщательно продуманными, чтобы каждое посещение было уникальным гастрономическим опытом.
Karađorđeva 21, Beograd 11000
0613230324
Часы работы
Понедельник - Суббота: с 12:00 до 00:00
Кухня работает до 22:30
Воскресенье — выходной